Les Recettes de Framboise – Gambas légumes pâtes chinoises au Wok

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INGREDIENTS
– Gambas crues
– 1 oignon – 1 gousse d’ail
– sauce soja
– 1/2 poivron
– des légumes , ce jour là j’avais 1/2 fenouil, tomates, carotte, radis …
– Pâte chinoise

RECETTE
– Emincer tous les légumes et décortiquer les gambas décongelées
– les faire cuire en les remuant pendant 5 mn
– déglacer avec la sauce soja, sel, poivre et laisser cuire feu doux 5 mn-
– Pendant ce temps faire les pâtes chinoises
– Ajouter les gambas au tout dernier moment, ils cuisent vite
– Mettre dans les assiettes si vous avez de la coriandre fraiche c’est tip top sinon piment chinois c’est bon aussi !










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